無須等待!巧福PLUS自助點餐引領現代餐飲風潮

厭倦了每一頓飯都在和時間賽跑,為排隊結帳犧牲寶貴的休息時間嗎?讓巧福PLUS自助點餐機為你一掃所有漫長等待!簡潔操作介面搭配多元電子支付,即使身處繁忙之中也能來場立即的美食饗宴。

 

數位化點餐系統,精準掌握分秒流程

隨著資訊的發達與科技的進步,人們的生活步調也在不斷加速,特別是對於許多上班族而言,就連原本悠閒的午休也在時代的演進下成了分秒必爭的黃金時段。面對消費族群對時間成本的日益重視,在台深耕38年的三商巧福秉持著與時俱進的精神,推出新創品牌「巧福PLUS」主打新型態自助點餐服務。客戶不僅能透過智慧型自助點餐機在數十秒內完成點餐流程,亦可經由手機APP線上點餐系統提前做出選擇,來店後即可以QR code快速結帳。

 

「我們十分重視客戶的休息時間,也期望能以新興技術所發展的服務模式為客戶帶來更便捷的用餐體驗。」巧福PLUS營業督導高世原認為,傳統商家的服務模式在點餐的環節上較容易產生大排長龍的問題,造成客戶在消費過程中需付出更多個人時間。除了對市場需求規劃精準相應方案,巧福PLUS亦以簡約裝潢風格展現其品牌風貌,讓客戶在享用臺灣傳統美食之餘也能感受到現代科技的迅速俐落。

三商餐飲-巧福PLUS督導 高世原
圖片來源:未來商務

 

創新餐點結合無人化服務模式,全力拓展客群版圖

近年來臺灣餐飲市場朝向多元化發展,巧福PLUS亦順應潮流推出多款精緻創意料理,其中不僅包含延伸自「三商巧福」品牌延伸的牛肉麵與乾拌麵系列套餐,亦新增燒烤系列餐點如炙烤雞腿、嫩煎椒鹽排骨、香煎牛小排等。「菜單多樣化不只是為迎合市場趨勢,更是為了鼓勵忠實客戶嘗試新的服務模式。」高督導表示,巧福PLUS首家門市於開幕期間曾有一對老夫婦在服務人員的導引下完成點餐流程,之後老夫婦不僅學會自助點餐機的操作流程,更成了該家門市的常客。

 

在拓展新服務型態的同時,三商集團亦積極推廣三商i美食卡APP,將旗下會員資訊進行數位化整合。「客戶的消費意願來自於其目的性,因此優惠的實用與否最為關鍵。」行銷企劃處經理洪以倩認為,透過數位化與數據化,三商集團將能有效為旗下會員帶來更完整且深度的服務,同時還能藉由與關係企業合作,提升三商i美食卡所能提供的優惠廣度。

三商餐飲 行銷企劃經理 洪以倩
圖片來源:未來商務 

 

企業小檔案

公司名稱:三商餐飲(股)公司

產品/解決方案:強化集團會員互動、關懷及門市無人化智慧消費,建構前場無人化實體門市,打造新餐飲消費場景。

產品名稱/代表作:巧福PLUS

成立時間:1996年12月

資本額: 499,500,000

公司人數:4,000人

 


 

經濟部商業司「亞洲矽谷智慧商業服務應用推動計畫」,應用智慧科技推動零售與物流服務數位轉型,打造創新商業服務模式,培育國內創新人才與新創事業,讓臺灣成為智慧商業服務的創新與應用基地。

三商餐飲股份有限公司
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三商餐飲線上會員系統,透過三商i美食卡APP,五大品牌消費點數互通,累點兌點集美味。整合三商餐飲旗下的三商巧福、拿坡里、福勝亭、鮮五丼、品川蘭五大品牌,以及集團中的零售通路美廉社進行線上會員互導,而在實體門市上推出前場無人化體驗、外帶預約、外送整合及消費紅利跨通路兌換的四大服務,將三商餐飲旗下消費者印象的老品牌,透過全通路餐飲零售服務,朝「新餐飲」的版圖邁進!
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